GINGERMAN RECIPE

samedi 19 décembre 2015

It has been a while since I didn't write a receipe for you guys but today is the time to do one ! I hope you'll like spices ( cinamon and more) because today we're gonna make gingerman ! To me it's not the easiest receipe but it's so damn fun especially the "decoration part" which was my favourite! Feel free to leave me a comment below to tell me if you didn't understand the receipe or to say hi/merry christmas or to say which gingerman you liked the most ;-)

Cela fait un moment que je n'ai pas écrit de recette pour vous mais nous y voici! J'espère que vous aimez les épices ( cannelle, girofle..) car aujourd'hui nous allons réaliser des bonhommes de pain d'épices. Ce n'est pas la recette la plus simple je dois l'avouer mais elle est particulièrement mignonne surtout la partie "décoration" que j'ai beaucoup aimée. N'hésitez pas à me laisser un commentaire en me posant des questions si vous en avez ou encore pour me dire quel bonhomme vous a le plus plus ;-)

Emily P.
What do you need to make the receipe ? / Ce dont vous avez besoin pour cette recette.

- 500 g of flour/ farine
- 1 spoon of yeast / 1 cuillère à café de levure
- 1 spoon of salt / 1 cuillère à café de sel
- Mix of spices ( ginger, cinamon,nutmeg, clove), un mélange d'épices (gingembre, cannelle, clous de girofle, muscade)
- 200g of butter / 200 g de beurre 
- 100g of sugar / 100 g de sucre en poudre
-  100g of brown sugar / 100 g de cassonade
- 2 eggs/ 2 oeufs
Mix all the ingredients and flatten the base to starting create the little gingerman. You may have to rest the base for 24H for a better result !  / Mixez tous les ingrédients et aplatissez la pâte pour créer ces petits bonhomme en pain d'épices. Je vous conseille de laisser la pâte reposer pendant 24heures pour un meilleur résultat.
Start to bake the gingerman for almost 15min and after you can start decoring them ! / Commencez par cuire les bonhommes de pain d'épices pendant 15min et après vous pourrez commencer à les décorer.

6 commentaires:

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